Igår lagade jag pasta Carbonara till lunch. Så enkelt, och så gott!
Hur gör jag då?
Jag slänger ner bacon tillsammans med ett par vitlöksklyftor och steker dem till önskad yta/konsistens.
Sen plockar jag ur vitlöken och häller i lite av pastavattnet som reduceras innan jag häller över pastan och blandar runt. Sen i med ägg och parmesan. Salt och peppar efter smak och behov.
Klart! Lättare blir det nästan inte.
