Souvlaki

Till lunch idag lagade jag souvlaki på fläskkött med fetaost, tzatziki och machesallad.

SOUVLAKI-MARINAD

Bland ihop 1 dl olja, 1 dl citronsaft, 2 msk torkad oregano, 4 vitlöksklyftor (körde hälften pressad och hälften krossad), salt och peppar.

Häll sedan blandningen över köttet som du skurit i kuber, släng ner din vackra och rena hand och se till att allt kött får gott om marinad på sig.

Be the first to comment

Leave a Reply

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*