Pappa Bards bananpannkakor

Imorse slängde jag ihop bananpannkakor till frukost. Snabbt, enkelt och rätt så nyttigt.

Havregrynen ger lite extra mättnad.

Ingredienser

2 bananer

4 ägg

1 krm salt

0,5 dl havregryn

Lite kanel

Lite vaniljpulver

Så här gör du

1. Mosa bananerna

2. Knäck i äggen

3. Häll i havregryn och låt det mjukna lite i vätskan

4. Häll i salt, vaniljpulver och kanel

5. Blanda ihop, helst med stavmixer

6. Stek i smör på relativt hög värme

Jag serverade med mosade jordgubbar som jag blandat med lite vatten och sötströ. Mycket godare än sylt tycker jag.

About Andreas 424 Articles
Ansvarig på bard.nu och är den som skriver och publicerar alla artiklar.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*